Beschrijving
Gezond ijs dat je eenvoudig zelf maakt! Deze variant met aardbeien is fris en vol van smaak, zonder toegevoegde suikers.

Ingrediënten (voor 4 porties)

• 300 gram magere kwark
• 200 gram aardbeien (vers of diepvries)
• 2 eetlepels honing of agavesiroop

Bereiding

1. Pureer de aardbeien in een blender.
2. Meng de gepureerde aardbeien met de kwark en honing.
3. Schep het mengsel in een vriezerbestendige bak en zet minimaal 4 uur in de vriezer. Roer elk uur om ijskristallen te voorkomen.
4. Serveer in een schaaltje en garneer eventueel met verse aardbeien.