Hartige kwarkspread met kruiden
Beschrijving
Een veelzijdige, frisse spread die perfect is op een boterham, cracker of als dip voor rauwkost.
Ingrediënten (voor 1 schaaltje)
- 200 gram magere kwark
- 1 eetlepel bieslook, fijngehakt
- 1 eetlepel peterselie, fijngehakt
- 1 theelepel mosterd
- Sap van een halve citroen
- Snufje peper en zout
Bereiding
- Meng de kwark met de kruiden, mosterd en citroensap.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Serveer direct of bewaar afgedekt in de koelkast.