Kwarkrepen met noten en chocolade

Beschrijving
Gezonde en energierijke repen met kwark, ideaal als tussendoortje of voor na het sporten.

Ingrediënten (voor 8 repen)

  • 200 gram magere kwark
  • 150 gram havermout
  • 50 gram noten (amandelen, walnoten of hazelnoten)
  • 50 gram pure chocolade, in stukjes
  • 2 eetlepels honing of agavesiroop
  • 1 theelepel kaneel

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten in een kom tot een stevig mengsel.
  2. Bekleed een bakvorm met bakpapier en druk het mengsel stevig aan.
  3. Zet de bakvorm in de koelkast en laat minimaal 2 uur opstijven.
  4. Snijd in repen en bewaar in een afgesloten bakje in de koelkast.